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NEWS

「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」GRAND OPEN!!

株式会社D.A.B. PASTRYは、TIME誌で2013年に「最も優れた発明品25」に選ばれたハイブリッドスイーツ「クロナッツ®」を開発したNYのペイストリーショップ「DOMINIQUE ANSEL BAKERY」の日本初出店店舗「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO(を、2015年6月20日(土)表参道にオープン致します。

DOMINIQUE ANSEL BAKERYは、“ニュージェネレーションベーカリー”をコンセプトに、クロワッサン食感のドーナツという”ハイブリットスイーツ”の先がけとなった「クロナッツ®」や、クッキー生地のショットグラスにバニラミルクを注ぐ「クッキーショット™」、アイスクリームをしのばせたマシュマロをパリッと焦がした「フローズン スモア™」など、これまでにないクリエイティブなアイデアでメニューを展開。ニューヨークの最先端のエッセンスを取り入れながら、商品一つ一つにストーリーを持たせたスペシャルなメニューを提供し、味覚に厳しいニューヨーカーやハリウッドセレブをはじめ世界中のファンが絶えず行列を作ってしまうほど、絶大な支持を集めています。 今回オープンする「DOMINIQUE ANSEL BAKERY TOKYO」は、内装のコンセプトとして1FはNYとパリの地下鉄、2FはNYとパリの公園をイメージ。NYでは手に入らない、日本限定メニューも展開予定となります。